主料:
糯米适量,
紫薯适量,
玉米粒适量紫薯玉米香粽的做法步骤
1.粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时。
2.糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用。
3.紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用。
4.拿2片粽叶卷成筒。
5.加一点糯米压实。
6.放一块紫薯泥压实。
7.最上面再铺一层糯米。
8.包好,用绳子缠紧,煮2小时即可。
小窍门&温馨提示
1.糯米提前要用水泡。
2.紫薯里不加糖,原味的才好吃,可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。
3.水开了粽子下锅煮2小时,煮透。
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节日习俗 传统美食 端午节 粽子 秋季食谱 糯米
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